Annales de chimie et de physiqueLouis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller Masson., 1892 |
Indhold
Sur quelques dérivés du chloral par MM A BÉHAL | 5 |
Recherches sur linfluence des vins sur la digestion pepsique | 64 |
Sur quelques propriétés des métaux dans leurs rapports avec | 84 |
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Almindelige termer og sætninger
acétique acétylénique alcoolates anhydre atomes bactéries baryte biallyle brome bromure Calculé carbones asymétriques carbonyle carbure centièmes CH³ CH3 CH3 chaleur chauffé Chim chloral chloralimide chlore chlorhydrique chloroforme chlorure combinaison composé corps cristallise cristaux d'ammoniaque d'azote d'eau d'hydrogène dégage densité dérivé diamètre dissolution dissous distillation donne Dosage éthyléniques expériences farine fermentation panaire fibrine Flacon fonction alcool formule fusible gluten glycérine glycol hydrate isomères j'ai l'acide persulfurique l'acide sulfurique l'action l'alcool l'eau l'érythrite l'éther l'oxyde levain levure liqueur liquide Matière employée mélange mercure méthyle moléculaire molécule nickel nickel carbonyle observations obtenu oxyde oxygénée pâte acide pepsine persulfate phosphore Phys pinacoline pinacone poids polariseur potasse alcoolique pouvoir rotatoire pression produit quantité réaction récipient résultats saturée série sodium solide soluble solution soude sulfate sulfure de carbone symétrie tartrique température tétrabromures tétraméthyléthylène Théorie tion tube valeur volume