...peu d'herbes potagères de leurs jardins, cuites à l'eau, avec un peu d'huile de noix ou de navette. Il n'ya que les plus aisés qui mangent du pain de seigle mélangé d'orge et de froment. Les vins y sont médiocres et ont presque tous un goût de terroir...

...cuites à l'eau, avec un peu d'huile de noix, ou de navettes le plus souvenl, sans ou avec très-peu de sel. Il n'ya que les plus aisés qui mangent du pain de seigle, mêlé d'orge et de froment Le pays est fort entrecoupé de fontaines, ruisseaux et rivières, mais tout petits comme étant prés...

...d'herbes potagères de leurs jardins, cuites à l'eau avec un peu d'huile de noix ou de navette ; lé plus souvent sans ou avec très peu de sel. Il n'ya...peuple en boit rarement, ne mange pas trois fois de la viande en un an, et use peu de sel; ce qui se prouve par le débit qui s'en fait. Car si douze personnes...

...nourrissent encore de mauvais fruits, la plupart sauvages, et de quelque peu d'herbes potagères de leurs jardins, cuites à l'eau avec un peu d'huile...médiocres, et ont presque tous un goût de terroir qui les.rend désagréables. Le commun du peuple en boit rarement, ne mange pas trois fois de la viande...

...avec un peu d'huile de noix ou de navette, le plus souvent sans ou avec très-peu de sel. Il n'y a que les plus aisés qui mangent du pain de seigle, mêlé d'orge et de froment... » « Le pays, ditM. Flandiu, a bien changé depuis Vauban. Il n'y trouverait pas aujourd'hui un seul...

...peu d'herbes potagères de leurs jardins, cuites à l'eau avec un peu d'huile de noix ou de navette. Il n'ya que les plus aisés qui mangent du pain de seigle mélangé d'orge et de froment. Les vins y sont médiocres et ont un goût de terroir qui les rend...

...quelques herbes potagères de leurs jardins, cuites à l'eau, sans sel, avec un peu d'huile de noix. Il n'ya que les plus aisés qui mangent du pain de seigle mêlé d'orge et de froment. — Le peuple ne boit pas de vin et ne mange de viande que trois ou quatre fois par an. — Il ne faut...

...quelques herbes potagères de leurs jardins, cuites à l'eau, sans sel, avec un peu d'huile de noix. Il n'ya que les plus aisés qui mangent du pain de seigle mêlé d'orge et de froment. — Le peuple ne boit pas de vin et ne mange de viande que trois ou quatre fois par an. — Il ne faut...

...nourrissent encore de mauvais fruits, la plupart sauvages, et de quelque peu d'herbes potagères de leurs jardins cuites à l'eau avec un peu d'huile...les rend désagréables. Le commun du peuple en boit rarement,ne mange pas trois fois de la viande en un an et un peu de sel : ce qui se prouve par le débit...

...le son ce qui fait qu'il ya tel pain qu'on peut lever par les pailles d'avoine dont il est mêlé... Il n'ya que les plus aisés qui mangent du pain de seigle mêlé d'orge et de froment. » II attribuait cette nourriture défectueuse ù l'état négligé des cultures et au caractère indolent...