 | 1841 - 668 sider
...ses conclusions les faits qu'elle croit incontestablement établis par ses expériences, savoir : « 1° On ne peut, par aucun procédé connu, extraire...seul ou mêlé à d'autres substances, puisse tenir lien de la viande elle-même. « 2° La gélatine, l'albumine, la fibrine, prises isolément , n'alimentent... | |
 | Académie des sciences (France) - 1841 - 1266 sider
...extension, et se la posa à elle-même dans les termes suivants : » Peut-on, par un procédé économique, ؓ u [ m y äm` ; eK \ / J / h <n 9& 8?5 | : wcs # fH tienne lieu de la viande? » Avec cette latitude le problème prenait un immense intérêt, puisqu'il... | |
 | Payen (M., Anselme) - 1843 - 666 sider
...Magendie. K Nous croyons que les faits suivans sont mis par nos expériences hors de contestation. i° On ne peut par aucun procédé connu extraire des...isolément, n'alimentent les animaux que pour un temps court et d'une manière incomplète. En général, ces substances pures excitent bientôt un dégoût... | |
 | 1852 - 446 sider
...le rapporteur , que les faits suivants sonl mis hors de contestation par nos expériences : « l°On ne peut, par aucun procédé connu, extraire des os un aliment qui, seul ou mêlé à d'antres substances, puisse tenir lieu de la viande elle-même. « 2" La yi'latine, l'albumine, la... | |
 | 1871 - 974 sider
...afin de voir dans quelles limites elles sont acceptables. La première conclusion pose en fait que « on ne peut, par » aucun procédé connu, extraire...os un aliment qui, seul » ou mêlé à d'autres, puisse tenir lieu de la viande elle» mfime ». Ce fait ne saurait être contesté, et les exagérations... | |
 | 1841 - 426 sider
...pas en tout ce qui regarde la théorie de la nutrition ? Cependant nous croyons que les faits suivans sont établis par nos expériences , et hors de contestation...substances, puisse tenir lieu de la viande elle-même ; a" La gélatine, l'albumine, la fibrine, prises isolément , n'alimentent les animaux que pour un... | |
 | 1841 - 426 sider
...pas en tout ce qui regarde la théorie de la nutrition? Cependant nous croyons que les faits suivans sont établis par nos expériences , et hors de contestation...ou mêlé à d'autres substances, puisse tenir lieu dela viande elle-même; 1 . «l, ,... a" La gélatine, l'albumine, la fibrine, prises isolément,,... | |
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Nous serons très réservés dans les conclusions de cette première partie de notre travail, car n'avons-nous pas rendu évident, avant tout, que la science en est encore à ses premiers pas en tout ce qui regarde la théorie de la nutrition ? Cependant... 